🎉 Cette année encore plus de 400 personnes se sont retrouvées sur la Place du Général de Gaulle pour la fête nationale. Saint-geniessois(es), famille, touristes, amis, un rassemblement bien festif !
🕗 Le rendez-vous avait été décalé d’une heure et c’est vers 20 heures que la fête commençait.
🤝 Commerçants, traiteurs, services techniques, agents municipaux, bénévoles, associations, élus, avaient déjà préparé tout cela depuis plusieurs jours sous la coordination de Bérangère Guyen, adjointe aux festivités.
☀️ Dès le matin tout était finalisé sous un soleil implacable, et dans l’après-midi la broche tournait avec deux cuisses de bœuf bien appétissantes. Merci à ce sujet à Lucien Cros du comité de battages de Murat sur Vèbre.
🇫🇷 Le maire, Lionel Gayssot, entouré de ses conseillers a tenu un discours sur les valeurs de la République (à retrouver ci-dessous).
🎶 Après les applaudissements et la Marseillaise, Bérangère Guyen, adjointe aux festivités, fait part du menu et du déroulement de la soirée. :
🍽️ D’abord le repas (près de 400 réservations) avec en entrée un délicieux Carpaccio Andalou, des petites brochettes de mozzarella, tomates cerises et olives noires, concoctés par Pascal notre traiteur local, puis la broche de 120 kg de viande attendait les convives.
🎵 Avant cette dégustation, l’assemblée a entonné le traditionnel chant « le coupo santo ».
💃 La soirée a été animée par le spectacle » les 1001 Ladies » très apprécié et applaudi.
🧀 L’attente au repas était parfaitement gérée, et après les fromages de l’Epicôa, la tarte aux pommes de notre boulanger était délicieuse.
🍷 N’oublions pas la mise sur table des vins du village.
🥤 La buvette du comité des fêtes a bien aidé à supporter une chaleur qui a fini par s’atténuer.
🎼 La soirée s’est terminée en musique et certains ne se sont pas privés de danser, d’autres ont profité de ces instants magiques pour bavarder entre villageois.
